れんこんひき肉はさみ揚げ チンゲン菜の甘酢あん

レンコンのシャキシャキ感が楽しい1品
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(1人分)
- チンゲン菜65g
- もやし15g
- にんじん10g
- ごま油小さじ1/2
- ☆しょうゆ小さじ1
- ☆砂糖小さじ1
- ☆酢大さじ1/2
- 片栗粉小さじ1/2
- 水1/2カップ
チンゲン菜を縦に2分割、にんじんを千切り、小ねぎを小口切りにする。
フライパンにごま油を熱し、チンゲン菜、にんじんを炒める。
STEP2に油が回ったら、もやしも加えて炒めて、水と☆の調味料を入れて煮る。
「れんこんひき肉はさみ揚げ」を電子レンジで加熱し、器に盛る。
水小さじ1で溶いた水溶き片栗粉を.STEP3に入れて、とろみをつける。
STEP4にSTEP5をかけて、上から小口ねぎをちらす。
上手に作るコツ
チンゲン菜を煮すぎないようにして歯ごたえと彩りを活かしましょう!
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