ほうれん草のたまごあんかけ

ほうれん草のたまごあんかけの完成写真

ベーコンほうれん草を使ってたまごとあわせて焼きました。あんかけをかければご飯によくあいます。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • たまご1個
  • しめじ1株
  • しいたけ3個
  • あんかけの素2個
  • 水400cc
  1. しめじを切る。

  2. しいたけを切る。

  3. しめじとしいたけを鍋に入れる。水を入れて火にかける。

  4. あんかけの素はこれを使います。

  5. 3が煮えたら4を入れよく混ぜる。とろみがついたら火を止める。

  6. ボールにたまごとベーコンほうれん草を冷凍のまま入れる。

  7. フライパンに油を敷き6を全部入れる。

  8. 半熟になったら火を止める。

  9. お皿に盛りあんかけをかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

たまごのかたさは好みのかたさにして下さい。

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