いんげんのアヒージョ

いんげんのアヒージョの完成写真

いんげんを簡単アヒージョにしました。おつまみにもパーティー料理にもどうぞ。

れしぴ提供:リオリオさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • マッシュルーム5〜6個
  • オリーブオイル適量
  • にんにく2かけ
  • 塩ひとつまみ(お好みで増やしても)
  • ブラックペッパー少々
  1. にんにくを粗みじん切りにします。

  2. 冷凍いんげんを、手で半分にパキパキ割ってスキレット皿に入れます。

  3. マッシュルーム、にんにく、オリーブオリーブを加えて火にかけます。

  4. ぐつぐつして、具材がしんなりしてきたら火を止め、塩とブラックペッパーで味付けします。

  5. 出来上がり!お好みでバケットを添えて。

上手に作るコツ

余熱でしんなりするので、火にかけすぎないようにして下さい。

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