ほうれん草と玉子豆腐のお吸い物

ほうれん草と玉子豆腐のお吸い物の完成写真

手軽にできるお吸い物です!

れしぴ提供:もぐもぐさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 玉子豆腐1個
  • しいたけ1個
  • だし汁150ml
  • しょうゆ小1/2
  • 塩少々
  1. お皿にほうれん草を入れ、ラップをせずにレンジで50秒加熱する。

  2. 鍋にだし汁、しょうゆ、塩、しいたけを入れ火にかける。しいたけに火が通ったら、玉子豆腐を入れ温まったら火を止める。

  3. [2]を器に盛って、ほうれん草を添える。

上手に作るコツ

玉子豆腐はぐつぐつ煮るとくずれるので、温まったら火を止めてください。

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