ほうれん草と玉子豆腐のお吸い物
手軽にできるお吸い物です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉子豆腐1個
- しいたけ1個
- だし汁150ml
- しょうゆ小1/2
- 塩少々
お皿にほうれん草を入れ、ラップをせずにレンジで50秒加熱する。

鍋にだし汁、しょうゆ、塩、しいたけを入れ火にかける。しいたけに火が通ったら、玉子豆腐を入れ温まったら火を止める。

[2]を器に盛って、ほうれん草を添える。
上手に作るコツ
玉子豆腐はぐつぐつ煮るとくずれるので、温まったら火を止めてください。
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