ほたて風磯辺揚げのシーフード炒め

ほたて風磯辺揚げのシーフード炒めの完成写真

ほたて貝柱風の磯辺揚げをイカとエビといっしょに炒め、マヨネーズを絡めてみました。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • シーフードミックス適量
  • マヨネーズ小さじ1
  • 酒適量
  • パセリ少々
  • 塩胡椒少々
  1. 磯辺揚げは表示通り温め小さく切ります。

  2. フライパンにシーフードミックスをいれます。

  3. 酒を加えたら、水分が飛ぶまで中火で炒めます。

  4. 水分が飛んだら1の磯辺揚げ、塩胡椒を加え2〜3分炒めます。

  5. マヨネーズも加え、よく絡めたらお皿に移します。

  6. 最後にパセリをかけたら完成です。

上手に作るコツ

酒を入れたら水分が飛ぶまで炒めることがポイントです!

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