えだ豆とはんぺんのお焼き
えだ豆とはんぺんを合わせてお焼きにしてみました。冷めてもふわふわなのでお弁当などにもおすすめです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- はんぺん1/2枚
- 卵1個
- ハム2枚

ボウルにはんぺん、えだ豆、卵、小さく刻んだハムをいれ、はんぺんを潰すように全体をよく混ぜます。

1をフライパンで両面焼き目がつくまで焼きます。

両面に焼き目がつくまでしっかり焼いたらお皿に移し完成です。
上手に作るコツ
お好みでケチャップなどをかけてお召し上がりください。
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