えだ豆とはんぺんのお焼き

えだ豆とはんぺんのお焼きの完成写真

えだ豆とはんぺんを合わせてお焼きにしてみました。冷めてもふわふわなのでお弁当などにもおすすめです。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • はんぺん1/2枚
  • 卵1個
  • ハム2枚
  1. ボウルにはんぺん、えだ豆、卵、小さく刻んだハムをいれ、はんぺんを潰すように全体をよく混ぜます。

  2. 1をフライパンで両面焼き目がつくまで焼きます。

  3. 両面に焼き目がつくまでしっかり焼いたらお皿に移し完成です。

上手に作るコツ

お好みでケチャップなどをかけてお召し上がりください。

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