マイページメンチカツのトマトソース
メンチカツをトマトのさっぱりソースで。
使用する冷凍食品
- メンチカツ2個
材料（2人分）
- 玉ねぎ1/2個
- トマト（小）2個
- オリーブオイル小さじ1
- A.ケチャップ大さじ2
- A.顆粒コンソメ小さじ1
- A.濃口しょうゆ小さじ1
玉ねぎを粗みじん切りにし、トマトを1センチ角に切る
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを入れて弱火で炒める
玉ねぎが透き通ってきたらトマトとAの調味料を入れ、中火にし炒める。煮立ってきたら弱火に戻し、5分ほど煮る
メンチカツを表示通り温めておく。器にソース、メンチカツの順に盛り付ける。お好みでサラダなど付け合せを添えて出来上がり
上手に作るコツ
玉ねぎを炒めるときはあまり触らず焦げないようにゆっくり炒めること。
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