きざみオクラの卵スープ

きざみオクラの卵スープの完成写真

スープのアレンジレシピです!

れしぴ提供:まみぞおさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 水300ml
  • 鶏ガラの粉末小さじ2
  • 卵1個
  • えのき1個
  1. えのきは3センチほどにカットします。「オクラ」は、袋の裏の表示に従い解凍しておく。

  2. 鍋に水を入れ沸かし、鶏ガラの粉末、えのき、「オクラ」を入れ2分煮立たせます。

  3. 卵を溶き、鍋に入れます。軽く卵をかき混ぜたら完成です。

上手に作るコツ

えのき以外のきのこでも、相性はいいと思います!

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