豚肉入りカット野菜の味噌マヨ炒め
素早く出来ます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- マヨネーズ大さじ1
- 味噌大さじ1
- みりん小さじ2
- サラダ油小さじ2
- 黒胡椒少々
- かつお節1袋(1.5g)

マヨネーズ、味噌、みりんをよく混ぜ合わせます。

温めたフライパンにサラダ油を引き、冷凍のままのカット野菜を入れて、木べらなどで混ぜながら解凍されるまで炒めます。

①で合わせておいた調味料を加えて全体に行き渡るように炒めながら混ぜます。 行き渡ったらフライパンを火から下ろして、皿に盛り付けます。

仕上げにかつお節と黒胡椒を上からかけて出来上がりです。
上手に作るコツ
調味料はよく混ぜ合わせておきます。
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