朝食に!ほうれん草と卵のスープ
忙しい朝にさっと作れるレシピです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ベーコン30g
- 卵2個
- 固形スープの素1個
- 水300cc
- 胡椒少々

ベーコンは1〜2㎝角に切ります。(今回はブロックベーコンを使用しています。) 水に固形スープの素を入れて火にかけて溶かします。 そこにベーコンを入れます。

ひと煮立ちしたら、卵を割り入れます。

卵に火が通ってきたら、冷凍のままのカットほうれん草を入れます。

卵が好みの固さになったら、器に盛り付けます。 私は半熟派。 軽く黒胡椒をかけて出来上がりです。
上手に作るコツ
卵は白身にある程度火が通り、固まるまで触らない方が綺麗に出来ます。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





