炭火焼鳥で春巻き

炭火焼鳥で春巻きの完成写真

焼鳥炭火焼きを使って春巻きを作りました。 焼鳥が炭火焼きしてあるので香ばしく、お肉がぷりぷりしています。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 春巻きの皮2枚
  • もやし50g
  • ☆醤油大1
  • ☆みりん大1
  • ☆砂糖大2
  • 塩胡椒少々
  1. 炭火焼鳥をパッケージ通りチンする。

  2. ☆印を全て鍋に入れ一煮立ちさせる。

  3. 1の中に入れよく混ぜる。

  4. もやしを軽く炒め、塩胡椒しておく。

  5. 春巻きの皮に4と3をおく。

  6. 手前からクルクル巻いておく。

  7. 閉じ目を水でしっかりつけておく。

  8. フライパンに油を少量入れ揚げ焼きにする。きつね色になるまで、揚げる。

  9. お皿にもりつけたら出来上がり。

上手に作るコツ

油で揚げる時に破裂する可能性があるので気をつけて下さい。

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