炭火焼鳥で春巻き
焼鳥炭火焼きを使って春巻きを作りました。 焼鳥が炭火焼きしてあるので香ばしく、お肉がぷりぷりしています。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 春巻きの皮2枚
- もやし50g
- ☆醤油大1
- ☆みりん大1
- ☆砂糖大2
- 塩胡椒少々

炭火焼鳥をパッケージ通りチンする。

☆印を全て鍋に入れ一煮立ちさせる。

1の中に入れよく混ぜる。

もやしを軽く炒め、塩胡椒しておく。

春巻きの皮に4と3をおく。

手前からクルクル巻いておく。

閉じ目を水でしっかりつけておく。

フライパンに油を少量入れ揚げ焼きにする。きつね色になるまで、揚げる。

お皿にもりつけたら出来上がり。
上手に作るコツ
油で揚げる時に破裂する可能性があるので気をつけて下さい。
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