小籠包そうめんスープ
サラッと食べたい時にもちょうどいい、小籠包スープ。そうめんとの相性も抜群です。夏でも美味しく食べられますよ。
使用する冷凍食品
- 小籠包1個
材料(1人分)
- そうめん10g
- 中華スープの素(顆粒)小さじ1
- お湯(熱湯)150ml
- 醤油少々
- ネギ少々

そうめんを、表示通りの時間で茹でます。 小籠包を表示通り温めて、器に入れておきます。

スープ用に150mlのお湯を用意します。 ネギと醤油以外を器に入れて、お湯を注ぎ軽くまぜます。

醤油を少々入れ、ネギを散らして完成です。
上手に作るコツ
中華スープの素は、お使いの物の表示通りの量でお作りください。 そうめんの茹で汁をスープの湯として使う時は、塩気が出ているのでスープの素を少し控えめにしても良いと思います。
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