ねぎともやしのトロミスープ
きざみねぎともやしを合わせ、片栗粉でトロミをつけたスープです。レンジも包丁も使わない簡単レシピです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 7プレミアム きざみねぎ30g
材料(2人分)
- もやし1/2袋100g
- 水400ml
- 水溶き片栗粉適量
- 鶏がらスープ顆粒小さじ2
- 塩こしょう少々
- ラー油数滴

中火の鍋で水を沸かし、もやしときざみねぎ、鶏がらスープ、塩こしょうを加える。 フタをして2分煮る。

もやしが柔らかくなったら一旦鍋を火から離し、水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながら加える。

鍋を中火に戻し、よく混ぜる。トロミがついたら火を止める。

ラー油をかけたら完成!
上手に作るコツ
水溶き片栗粉がダマにならないよう、よく混ぜながら加える。
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