きざみオクラとじゃがいも炒め

きざみオクラとじゃがいも炒めの完成写真

お酒のおつまみにぴったりな簡単レシピです。

れしぴ提供:まみぞおさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • じゃがいも4個
  • しいたけ4個
  • ベーコン4枚
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  1. じゃがいもは洗って、ひと口サイズに切り、レンジで5分温める。「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておきます。

  2. ベーコンは細く切ります。

  3. しいたけは薄く切ります。

  4. フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、しいたけ、じゃがいも、「オクラ」を入れて炒めます。塩こしょう、しょうゆを入れて味をつけたら完成です。

上手に作るコツ

じゃがいもはレンジで加熱しておけば、フライパンで火を通す時間は減ります!

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