マイページインゲンの明太マヨネーズ和え
いんげんに和風の明太ソースが絡んでホッとできる安定の美味しさです。
使用する冷凍食品
- すぐに使えるいんげん1/3袋
材料（1人分）
- 明太子1／2腹
- マヨネーズ大さじ1
- 麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
いんげんは電子レンジで600W50秒ほど加熱する。
明太子は身を取り出し、マヨネーズ、麺つゆと合わせて混ぜる。
明太ソースに加熱したインゲンを和える。
皿に盛り付け、あれば細切りにしたシソをのせて完成です。
上手に作るコツ
加熱したいんげんは粗熱をとってから明太ソースに絡ませて下さい。 レモンをかけたり冷やして食べても美味しいです。
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