白玉フルーツポンチ

白玉フルーツポンチの完成写真

白玉と冷凍フルーツを合わせたフルーツポンチです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 白玉粉100g
  • 水90-100ml
  • 三ツ矢サイダー適量
  1. 白玉粉に少しずつ水を加えて、耳たぶの固さになるまでこねる。

  2. まとまるまでこねる。

  3. ひと口大に丸める。真ん中を少し凹ます。

  4. 中火の鍋で水を沸かし、白玉を表示の通り茹でる。 白玉が浮いて1分程たったら氷水に取り出す。 写真は倍量です。

  5. 茹で上がった白玉を氷水に入れ冷やす。

  6. 器に白玉、カットレモン、アップルマンゴー、ブルーベリー、ぶどうを入れる。

  7. サイダーをかけたら完成! ミントを添えてます。

上手に作るコツ

白玉を茹ですぎない。

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