マイページ鮭とほうれん草の味噌ヨーグルト焼き
こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料（2人分）
- 鮭の切り身2切れ（200g）
- しめじ80g
- 塩・こしょう各少々
- パン粉適量
- 【A】
- プレーンヨーグルト150g
- 味噌大さじ1～2
- 砂糖大さじ1
- にんにくすりおろし小さじ1/2
鮭は骨を除き一口大に切り、塩・こしょうを振りしばらくおきます。
【A】の材料をよく混ぜあわせ味噌ヨーグルトソースをつくります。
耐熱皿にしめじ・（1）の鮭・解凍した「ほうれん草のごまあえ」を入れます。
（2）の味噌ヨーグルトソースを全体にかけパン粉を振ります。
220度のオーブンで20分焼きます。
上手に作るコツ
•味噌の種類によって塩分が違うので、分量を加減して下さい。 •作り方（3）では、鮭の水気をペーパーで拭いてから、耐熱皿に入れて下さい。 •オーブン加熱時間は機種によって違うので、調節して下さい。
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