あんかけチャーハン

あんかけチャーハンの完成写真

チャーハンと、あんを混ぜて食べる事で美味しさがアップします。是非一度試してみて下さい。

れしぴ提供:カズさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 中華スープ150cc
  • 片栗粉大さじ1
  • 醤油大さじ1/2
  • 卵白1個
  • ワケギ適量
  1. レンジでチンします。

  2. フライパンに中華スープ150cc入れます。

  3. 沸騰したら。

  4. 片栗粉を入れます。片栗粉は大さじ1に対し水は大さじ2入れます。

  5. 卵白をかき混ぜたら卵白を入れる。卵がぷくぷくしてきたら優しく回す。

  6. 最後に醤油を入れる。

  7. 優しく回す。

  8. チャーハンの周りにあんをかける。ワケギがあれば、見た目も良いです。

上手に作るコツ

※片栗粉を入れるとき、火を止めるか弱火がオススメ。ダマにならなくなります。

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