冷凍ピラフで簡単トマトチーズリゾット
手間をかけずに簡単にリゾットをつくれます!ピラフがいい味をだしてくれるのでとても美味しいです。
使用する冷凍食品
- 海老ピラフ1袋
材料(2人分)
- トマト缶(カットトマト)200グラム
- とろけるチーズ2枚
- 水50cc
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 砂糖小さじ1
- パセリお好みで

凍ったままのピラフを鍋に入れる

トマト缶に水とコンソメ、塩、砂糖を加えてピラフの入った鍋に投入。 フタをして弱火で煮込む。焦げ付きやすいのでたまにかきまぜてあげる。 ピラフが溶けるまで煮詰める。

温まったらお皿に盛り付け、チーズを上にのせて、仕上げにパセリをかけて完成です。
上手に作るコツ
焦げ付きやすいので弱火で煮るのが大切です。 盛り付けたらチーズをのせてレンジで、チンすれば早くチーズが溶けますよ!
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