きんぴらガパオライス弁当

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 鶏ひき肉180g
- 玉ねぎ30g
- にんにく1かけ
- 卵2個
- バジル8~10枚
- 白ごはん2人分
- サラダ油大さじ1
- 【A】
- オイスターソース大さじ1
- ナンプラー小さじ1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切ります。
フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出します。
同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。
鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら【A】で調味します。
「きんぴらごぼう」を加え全体になじむまで炒めます。
バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止めます。
器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせます。
上手に作るコツ
•お弁当なので卵の黄身はしっかり火を通して下さい。 •作り方(5)は、汁っぽさがなくなる位まで炒めて下さい。
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