トマト&バジルのイタリアンちゃんぽんつけ麺

トマト&バジルのイタリアンちゃんぽんつけ麺の完成写真

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ミニトマト5~6個
  • トマトジュース(食塩無添加)100ml
  • バジル大2~3枚
  • バジル(トッピング)少々
  • レモン1/6個
  • 氷適量
  1. ミニトマトは半分に切り、バジルの葉は手でちぎる。

  2. 凍ったままの麺を茹でほぐし流水で洗い、氷をのせたお皿に盛る。

  3. 耐熱容器にトマトジュース・(1)のバジル・凍ったままの具・スープを入れ、とラップをかけて、電子レンジ600Wで5分間あたためます。

  4. 上にミニトマトとバジルをのせて出来上がり。レモンをしぼってお召しあがりください。

上手に作るコツ

•つけ汁が余ったら、ごはんと粉チーズを混ぜてリゾット風にしていただくと最後まで楽しめます♪ •スープにしっかりと味が付いているので、トマトジュースは食塩無添加を必ず使用してください。 •レンジの加熱時間は機種によって異なるので様子をみながら調節してください。

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