きざみねぎのサーモンポキ

きざみねぎのサーモンポキの完成写真

きざみねぎを加えたハワイ料理のサーモンポキ(刺身の醤油漬け)です。ご飯にかけると美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 刺身用サーモン100g
  • 醤油小さじ1
  • みりん小さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • すりごま少々
  1. サーモンをブツ切りにする。

  2. 器に醤油、みりん、コチュジャンを加えて混ぜる。 サーモンを絡める。

  3. ねぎ、すりごまを加え混ぜる。 冷蔵庫で30分置いて味を馴染ませる。

  4. 完成!

上手に作るコツ

ご飯にかけると美味しいですよ!

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