だし&とろろのせ冷奴

だし&とろろのせ冷奴の完成写真

冷奴に山形のだしととろろをのせました。 食欲のない時でも食べられる栄養たっぷりの一品です。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • だし大さじ2
  • 絹豆腐1/4パック
  • 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
  • 青ネギ少量
  1. 材料はこちらです。だしの作り方は「山形のだし」でレシピを掲載しています。 青ネギは小口切りにしておく。

  2. 豆腐は4等分にする。

  3. 2の上にとろろをかける。

  4. 3の上にだしと青ネギをのせて最後に麺つゆをかけ完成です。

上手に作るコツ

とろろが凍ったままの時は10秒程度電子レンジで加熱して下さい。

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