手羽元とオクラのトマト煮

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鶏手羽元をきざみオクラ、カットトマトと煮込んだメニューです。レモンの爽やかな酸味を加え、ご飯にかけてます。すごく美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   中火の鍋にオリーブオイルをひき、手羽元を焼く。全体に焼き目がつくまで返す。

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   おくら、レモン、にんにくを加え塩こしょうを振る。

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   カットトマトを加える。

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   フタをして弱火に落として7-8分煮込む。

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   ご飯にかけたら完成！ パセリを添えてます。