マイページレモンを絞ったベイクドポテト
茹でたじゃがいもをオリーブオイル、レモンを絡めてトースターでカリカリに焼いたベイクドポテトです。中がホクホク、外がカリカリでめちゃくちゃ美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- じゃがいも3個
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こしょう少々
- ローズマリー1本
耐熱皿にオリーブオイル、冷凍レモン1つ、ローズマリーを入れ混ぜて、レモンが解凍するまで置いておく。
鍋に皮をむいたじゃがいも（メークイン）、じゃがいもがかぶる量の水を入れ、中火にかける。
沸騰したら火を弱め、じゃがいもが柔らかくなるまで10分程茹でる。
茹でたじゃがいもの水気を切り、①と絡める。塩こしょうを振る。 オーブントースターでじゃがいもがきつね色になるまで20ー30分加熱する。
焼けました。
お皿に盛り付け、もう一つのレモンを搾りかけたら完成！
上手に作るコツ
じゃがいもにオリーブオイルをよく絡めてから焼いてください。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
