レモンキャロットラペ

レモンキャロットラペの完成写真

千切りにんじんをカットレモンと合わせたサラダです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • にんじん5cm
  • オリーブオイル小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 塩ひとつまみ
  1. にんじんを千切りにする。

  2. 塩をまぶしてよく揉み込む。 水を切る。

  3. レモン1個を薄切りにする。 種は取り除く。

  4. 自然解凍したレモン1個分の果汁を搾り、オリーブオイル、塩こしょうと混ぜる。

  5. ④ににんじん、レモンを混ぜ合わせる。 30分程置いて馴染ませたら完成!

上手に作るコツ

にんじんは細く千切りにする。

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