揚げないがんもどき

冷凍食品「塩あじえだ豆」と「ひじきの煮つけ」が入った具だくさんながんもどき。火を使わずにつくれるヘルシーなおかずです。

れしぴ提供：株式会社ニッスイさん

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   「ひじきの煮つけ」・「塩あじえだ豆」は解凍し、「塩あじえだ豆」はさやから取り出します。

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   木綿豆腐は、水を入れた鍋などで約10分間重石をして、しっかり水気を切ります。

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   ボウルに（2）を入れ、練るようによく混ぜてなめらかにし、（1）・片栗粉を加えて混ぜ合わせ、食べやすいサイズの円盤型に丸めます。

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   クッキングシートを敷いた天板にならべ、サラダ油をぬり、予熱したオーブントースターで7～10分間焼きます。