四元豚ロースかつと豆腐の卵とじ

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四元豚ロースかつと豆腐をめんつゆで煮て卵でとじたメニューです。美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   かつは表示の通りレンジで加熱する。 半分に切る。

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   長ネギはななめ切りにする。 豆腐はひと口大に切る。

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   フライパンに長ネギ、豆腐、めんつゆを加え中火にかける。

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   かつを加える。

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   一煮立ちしたら溶きほぐした卵を流し入れ、フタをして1分加熱したら火を止める。

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   ご飯にかけたら完成！ 仕上げにきざみネギをかけてます。