えだ豆さっぱりごはん

「塩あじえだ豆」・しらす・薬味を炊きたてごはんに混ぜるだけ。おにぎりにしたりお茶漬けでもおいしくいただけます。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 塩あじえだ豆 300g 台湾産200g
材料(2~3人分)
- しらす50g
- 大葉5枚
- みょうが1個
- しょうが10g
- 梅干し大2粒
- ごはん2合
「塩あじえだ豆」を解凍し、さやから豆をとりだします。
大葉・みょうが・しょうがは千切りに、梅干しは種をとってみじん切りにし、混ぜあわせます。
炊きたてのごはんに、しらすと(2)を入れてよく混ぜ、さらに(1)を加えて軽く混ぜます。
上手に作るコツ
•おにぎりにしておべんとうに入れたり、アツアツのお茶を注いでお茶漬けに、といった食べ方もおすすめです。
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