牛肉のせカレーうどん
カレーうどんに牛肉をのせました。 スパイシーなカレーと甘辛の牛肉の相性がたまりません!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 牛肉40g
- 玉ねぎ1/4個
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1.5
- 水240ml
- ネギ少量

材料はこちらです。うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 お湯も沸かしておく。

フライパンに麺つゆを入れて薄切りにした玉ねぎを煮る。

牛肉も入れて炒め煮にする。

少量の水を入れて水分がなくなる程度まで煮詰める。

器に粉末スープを入れて熱湯を入れかき混ぜる。

うどんをのせる。

4と小口切りにしたネギをのせて完成です。 お好みで七味唐辛子をかける。
上手に作るコツ
牛肉は少し煮詰めると甘辛の味がしっかりついて美味しいと思います。
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