洋風明石焼き

洋風明石焼きの完成写真

「たこ焼き」をトマト入りコンソメスープで洋風の明石焼きに。スープがしみてふんわり、とろりとした「たこ焼き」の食感がたまりません!

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • トマト1/2個
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • 水300ml
  • パセリ適宜
  • 粉チーズ適宜
  1. 「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。

  2. トマトは約1cm角に切ります。

  3. 鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。

  4. 器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。

上手に作るコツ

•スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。

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