かぼちゃコロッケのグラタン

かぼちゃコロッケのグラタンの完成写真

かぼちゃのコロッケをのせたグラタンです。 ほのかな甘さのかぼちゃがほっこりとさせてくれる優しいグラタンです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • しめじ1/4パック
  • 玉ねぎ1/4個
  • 茹でブロッコリー少量
  • マカロニ10g
  • 牛乳200ml
  • コンソメ1/2個
  • 塩胡椒少々
  • 小麦粉大さじ1
  • バター10g
  • シュレッドチーズ大さじ1.5
  1. 材料はこちらです。 コロッケは表示通りに加熱する。

  2. 鍋に湯を沸かし、マカロニを入れて袋の表示通りに茹でる。 茹で上がったらザルにあげておく。

  3. かぼちゃコロッケは縦半分に切る。

  4. フライパンにバターを入れて火にかける。

  5. スライスした玉ねぎとしめじを炒め塩胡椒、コンソメを入れる。

  6. 中火にし、小麦粉を入れてダマにならないように炒める。

  7. 牛乳を入れて煮込む。

  8. 茹でたマカロニを入れてさっと煮る。

  9. グラタン皿にあけて茹でブロッコリーを散らす。

  10. かぼちゃコロッケを斜めにのせる。

  11. シュレッドチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼く。

  12. あればスライスアーモンドをかけて完成です。

上手に作るコツ

塩胡椒は味を見ながら加減して下さい。

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