焼きおにぎりのエッグベネディクト風

焼きおにぎりのエッグベネディクト風の完成写真

「大きな大きな焼きおにぎり」を、おしゃれなエッグベネディクト風にアレンジ。とろーり温泉たまごと、軽い口当たりのクリームマヨネーズが、「大きな大きな焼きおにぎり」の香ばしさを引き立てます。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ハム2枚
  • 温泉たまご2個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 生クリーム大さじ1/2
  • パセリ適宜
  1. 「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りにあたためます。

  2. マヨネーズ・生クリームを混ぜ合わせます。

  3. 器に(1)を置き、2つ折りにしたハム・温泉たまごをのせ、(2)をかけ、みじん切りにしたパセリを散らします。

上手に作るコツ

•ハムの代わりに、焼いたベーコン・スモークサーモンでもおいしいでしょう。

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