ブリ照り焼きのなめろう風
ぶりの照り焼きにたくさんの薬味を入れてなめろうのにしてみました。 照り焼きのタレと味噌が食欲をそそります!
使用する冷凍食品
- ぶりの照り焼き1個
材料(1人分)
- ごはん1杯分
- おろし生姜小さじ1
- 味噌小さじ1
- シソ2枚
- 刻みネギ大さじ1
- 酒小さじ1

材料はこちらです。ぶりの照り焼きは表示通りに加熱する。

ブリは包丁で細かく叩く。

ボウルにネギ、生姜、1枚分のシソは細かく切って味噌と酒を合わせ混ぜる。

叩いたブリとトレーに残っているブリのタレも合わせてさらに混ぜる。

茶碗にごはんをのせたらシソをしいて4をのせる。 あればみょうがを添えて完成です。
上手に作るコツ
味噌がダマにならないようによく混ぜて下さい。
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