ほたるいかと春キャベツのコーンクリームスープ

コーンクリームの甘みとほたるいかのうま味が凝縮された、とろりとまろやかでコクのあるスープです。野菜とほたるいかの歯ごたえも楽しめます。

れしぴ提供：株式会社ニッスイさん

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   春キャベツは一口大に切ります。

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   鍋にコーンクリーム・水・顆粒コンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら（1）を入れて2～3分間煮ます。

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   「ホールコーン」・ほたるいかを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。