ほたて風味のスンドゥブ
魚介のダシがたっぷり入っているスンドゥブをヒントにほたて風味揚げを入れてみました。 ピリッと辛いスープと甘辛いほたて揚げの風味をお楽しみ下さい。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 木綿豆腐1丁
- スンドゥブの素1袋
- 水150ml
- ニラ4本
- ネギ1本
- 卵1個

材料はこちらです。ほたて風味揚げは表示通りに加熱する。

ニラとネギは食べやすい大きさに切る。

ほたて風味揚げは細切りにする。

鍋にスンドゥブスープと水を入れて沸騰したら豆腐を入れる。

豆腐はスプーンなどで一口サイズに崩し煮込む。

ニラとネギを入れる。

ほたて風味揚げを入れる。

最後に卵を落として軽く煮込んだら完成です。
上手に作るコツ
ご家庭にある野菜を入れてみてください。辛味の苦手な方は蜂蜜を入れると食べやすくなると思います。
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