つくね入り炒り豆腐

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木綿豆腐、野菜などが入っていて食べがいがある炒り豆腐です。

れしぴ提供：potakoさん

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1. 1

   たっぷりのお湯を沸かし木綿豆腐を3分茹でる。茹で上がったら水切りしておく。

2. 2

   しいたけを切る。

3. 3

   さやえんどうを500wで30秒チンする。

4. 4

   にんじんを切り500wで1分チンする。

5. 5

   茹で上がった木綿豆腐を潰す。水を入れ火にかける。 にんじんを入れる。

6. 6

   5にしいたけを入れ一煮立ちさせる。

7. 7

   6にめんつゆをいれる。

8. 8

   7にチンしたさやえんどうを入れる。軽く混ぜる。

9. 9

   つくね串をパッケージ通りチンする。半分に切る。

10. 10

    8に９を入れ混ぜる。汁気がなくなったら火を止める。

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    お皿に盛り出来上がり。