えびピラフのきのこたっぷりホワイトソースがけ

「えびピラフ」にきのこたっぷりのホワイトソースをかけてボリュームUP。

れしぴ提供：株式会社ニチレイフーズさん

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   「えびピラフ」は耐熱皿に入れてラップをかけ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。

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   しいたけは石づきを除いて薄切りに、しめじは根元を切ってほぐしておく。玉ねぎは薄切りにする。

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   鍋にバターを溶かし、Step2を入れて炒め、しんなりとしたらAを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうをする。

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   皿にピラフを盛り、Step3のソースをかけ、パセリのみじん切りをちらす。