マイページ青椒肉絲のあんかけラーメン
青椒肉絲をあんかけにしてラーメンにのせました。 ネギや卵などと一緒にどうぞ！
使用する冷凍食品
- 自然解凍でおいしい！ 3種の中華青椒肉絲1個
材料（1人分）
- インスタントラーメン1袋
- ゆで卵1／2個
- 刻みネギ適量
- 水60ml
- オイスターソース小さじ2
- 醤油小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 食用油少量
- 湯450ml
材料はこちらです。青椒肉絲は電子レンジで表示通りに加熱する。
フライパンに油を入れて青椒肉絲を炒める。
水、オイスターソース、醤油を入れて煮立たせる。
片栗粉を入れてとろみをつけてあんかけは完成です。
鍋にお湯を沸かし通常通りにラーメンを茹でる。添付のスープを入れる。
どんぶりにラーメンを移す。
ネギ、半分に切ったゆで卵を入れ、あんかけを上からかけて完成です。
上手に作るコツ
あんかけはお好みにより片栗粉の量を調整して下さい。
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