大学いもと厚揚げの煮物

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甘辛く煮た厚揚げと大学いもをあわせました。ほんのり甘くて美味しいです。

れしぴ提供：potakoさん

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1. 1

   大学いもを自然解凍しておく。

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   ミニ厚揚げは冷凍のミニ厚揚げを使います。

3. 3

   冷凍のミニ厚揚げを鍋に入れる。

4. 4

   3に水、醤油、砂糖、みりんを入れ一煮立ちさせる。

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   汁気が少なくなるまで煮る。

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   さやえんどうを耐熱容器に入れ500wで30秒チンする。細かく切る。

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   5に自然解凍した大学いもを入れ、軽く混ぜる。

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   お皿に盛り6をのせたら出来上がり。