ホールコーンとキャベツのごまマヨ和え

ホールコーンとキャベツのごまマヨ和えの完成写真

「ホールコーン」のほんのりした甘みと、ごまマヨネーズのコクが加わって、キャベツのおいしさがぐっと引き立ちます。サラダにもおつまみにもなる一品です。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • キャベツ2枚
  • 白すりごま大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  1. 「ホールコーン」はサッと湯通しして、水気を切ります。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を固くしぼります。

  2. ボウルに白すりごま・マヨネーズを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。

上手に作るコツ

•白すりごまの代わりに白炒りごまでもおいしくいただけます。 •お好みで粒マスタードを加えて、ピリ辛に仕上げてもよいでしょう。 •サンドイッチの具材としてもおすすめです。

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