ホールコーンとキャベツのごまマヨ和え

「ホールコーン」のほんのりした甘みと、ごまマヨネーズのコクが加わって、キャベツのおいしさがぐっと引き立ちます。サラダにもおつまみにもなる一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- ホールコーン大さじ4
材料(2人分)
- キャベツ2枚
- 白すりごま大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
「ホールコーン」はサッと湯通しして、水気を切ります。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を固くしぼります。
ボウルに白すりごま・マヨネーズを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。
上手に作るコツ
•白すりごまの代わりに白炒りごまでもおいしくいただけます。 •お好みで粒マスタードを加えて、ピリ辛に仕上げてもよいでしょう。 •サンドイッチの具材としてもおすすめです。
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