えびピラフのボールコロッケ

かわいい見た目にお子様大喜び!冷めないうちにどうぞ。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- えびピラフ1/2袋(250g)
材料(2人分)
- 薄力粉小さじ2
- ピザ用チーズ20g
- 揚げ油適量
- パセリ適宜
- 衣
- 薄力粉適量
- 溶き卵適量
- パン粉適量
「えびピラフ」は耐熱皿に入れてラップをかけ、袋の表示に従って電子レンジで加熱して、薄力粉を入れて混ぜる。
「えびピラフ」を6等分にしてまとめ、中央にチーズを入れてボウル状に丸める。薄力粉・溶き卵の順に衣をつける。
揚げ油を170℃に熱し、Step2を入れて色よく揚げる。
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