海老シュウマイの巾着煮

海老シュウマイの巾着煮の完成写真

揚げた海老シュウマイを油揚げに入れて煮ました。 お出汁が染みてホッとできる味です。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 油揚げ1/2枚
  • 麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
  • 水50ml
  • 砂糖小さじ1
  • パスタ1/3本
  1. 材料はこちらです。しゅうまいは表示通りに温める。

  2. 鍋に砂糖、麺つゆ、水を入れて沸騰させる。

  3. 半分に切った油揚げは真ん中を開けてシュウマイを入れる。

  4. パスタを爪楊枝の代わりで巾着のように刺して口を閉じる。

  5. 油揚げを鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなるまで煮る。

  6. 盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

油揚げは中が破けないように優しく開けて下さい。

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