海老シュウマイの巾着煮
揚げた海老シュウマイを油揚げに入れて煮ました。 お出汁が染みてホッとできる味です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 油揚げ1/2枚
- 麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
- 水50ml
- 砂糖小さじ1
- パスタ1/3本

材料はこちらです。しゅうまいは表示通りに温める。

鍋に砂糖、麺つゆ、水を入れて沸騰させる。

半分に切った油揚げは真ん中を開けてシュウマイを入れる。

パスタを爪楊枝の代わりで巾着のように刺して口を閉じる。

油揚げを鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなるまで煮る。

盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
油揚げは中が破けないように優しく開けて下さい。
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