マイページ海老シュウマイの和風あんかけ
揚げた海老シュウマイをえびしんじょのようにあんかけにしてみました。タケノコや青のりが入っていてあんかけによく合います。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ○麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
- ○砂糖小さじ1
- ○水50ml
- ○チューブ生姜小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1/2
材料はこちらです。しゅうまいは表示通りに温める。
鍋に○を全て入れて火にかける。
沸騰してきたらしゅうまいを入れる。最後に片栗粉を入れてとろみをつける。
器に盛り付けて完成です。シソや葉物があれば飾る。
上手に作るコツ
シュウマイは煮詰めると崩れやすいのでさっと火を通して下さい。
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