カッテージチーズとはちみつのパンケーキ
ふわふわのはちみつにレンジで作るカッテージチーズとはちみつ、季節の果物を添えたデザートです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 牛乳200ml
- ポッカレモンまたはレモン汁大さじ2
- 塩ひとつまみ
- はちみつ適量
- お好きな果物適量

牛乳をレンジ600w2分加熱する。

ポッカレモンを加え静かに混ぜる。

ボソボソとかたまりが出てきます。

だんだん分離してきます。

クッキングペーパーでこす。 水切りした水分(乳清)はパンやお菓子作りに使えます。

ホットケーキは表示の通りレンジで加熱する。

⑤のこしたカッテージチーズに塩を混ぜる。 ホットケーキにのせる。

果物(いちご)を食べやすくカットしてのせる。

はちみつをかけたら完成!
上手に作るコツ
このレシピでのカッテージチーズの水切り時間は1-2分程度です。
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