カッテージチーズとはちみつのパンケーキ

カッテージチーズとはちみつのパンケーキの完成写真

ふわふわのはちみつにレンジで作るカッテージチーズとはちみつ、季節の果物を添えたデザートです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 牛乳200ml
  • ポッカレモンまたはレモン汁大さじ2
  • 塩ひとつまみ
  • はちみつ適量
  • お好きな果物適量
  1. 牛乳をレンジ600w2分加熱する。

  2. ポッカレモンを加え静かに混ぜる。

  3. ボソボソとかたまりが出てきます。

  4. だんだん分離してきます。

  5. クッキングペーパーでこす。 水切りした水分(乳清)はパンやお菓子作りに使えます。

  6. ホットケーキは表示の通りレンジで加熱する。

  7. ⑤のこしたカッテージチーズに塩を混ぜる。 ホットケーキにのせる。

  8. 果物(いちご)を食べやすくカットしてのせる。

  9. はちみつをかけたら完成!

上手に作るコツ

このレシピでのカッテージチーズの水切り時間は1-2分程度です。

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