ソーキそばの蟹雑炊

ソーキそばの蟹雑炊の完成写真

沖縄風ソーキそばの出汁で炊いた蟹雑炊です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 温かいご飯1膳
  • 卵1個
  • かにかまぼこ30g
  • きざみネギ少々
  1. ソーキそばの出汁を使ったレシピです。 出汁をザルでこす。

  2. 鍋に出汁、ご飯を加え中火にかける。

  3. ネギ、かにかまぼこの身を軽くほぐし入れる。

  4. 沸騰したら溶きほぐした卵を流し入れる。

  5. 軽くかき混ぜ、卵が半熟のうちに火を止める。

  6. 完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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