マイページ栗かぼちゃの含め煮
「北海道産栗かぼちゃ」をだし汁で煮立てた含め煮。シンプル調理で素材のおいしさをそのままいただけます。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 北海道産栗かぼちゃ250g
材料（2人分）
- だし汁200cc
- 砂糖大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- 塩少々
鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れて煮立たせます。
（1）に凍ったままの「北海道産栗かぼちゃ」の皮面を下にして中火で約3分間煮ます。弱火にして落としぶたをし、こげないように約10分間煮含めます。
上手に作るコツ
•落としぶたをすると、味が均一にしみこみます。火が強いと煮くずれることがありますのでご注意ください。
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