麻婆茄子オムレツ
ふわふわオムレツを作りたっぷり麻婆茄子をかけました。麻婆茄子がソースになって美味しいです。
使用する冷凍食品
- 麻婆茄子半量
材料(1人分)
- たまご2個
- マヨネーズ大1
- 牛乳大1

お椀にたまごを割り、マヨネーズ、牛乳を入れよく混ぜる。

フライパンに油を敷き1を一気に入れる。

箸で混ぜながら、半熟の状態まで焼く。

3を巻いてオムレツにする。

4をお皿に移す。
麻婆茄子をパッケージ通りチンする。

チンした麻婆茄子をオムレツにかけて出来上がり。
上手に作るコツ
オムレツと麻婆茄子がよくあいます。
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