サーモンポキ焼おにぎり

サーモンポキ焼おにぎりの完成写真

サーモンポキ(ハワイ料理のお刺身の醤油漬け)をのせた焼おにぎりです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 刺身用サーモン50g
  • 新玉ねぎ1/4個
  • 醤油大さじ2
  • みりん大さじ1
  • ごま少々
  • 焼海苔1.5cmを2枚
  1. 新玉ねぎは薄切りにする。

  2. サーモンは5mmに薄切りし1cmに切る。

  3. 醤油、みりん、ごまを合わせる。 新玉ねぎ、サーモンを加え混ぜる。

  4. 5分ほどつけておく。

  5. 焼おにぎりは表示の通りレンジで加熱する。 海苔はハサミで1.5cmに切る。

  6. 海苔を焼おにぎりに巻く。 人差し指に水をつけ、海苔の巻き終わりを濡らすとくっつきやすいです。

  7. 焼おにぎりにサーモンをのせる。

  8. 完成!

上手に作るコツ

焼おにぎりが熱いうちに海苔を巻くとくっつきやすいです。 少し冷めてしまった場合、人差し指に水をつけ、海苔の巻き終わりを濡らすとくっつきやすいです。

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