さといもの煮もの

さといもの煮ものの完成写真

皮をむく手間いらずの「さといも」を、そのまま煮物に。鶏肉や青菜を加えて、お弁当などの常備菜におすすめです。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • だし汁200cc
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  1. 鍋にだし汁・砂糖・しょうゆを入れて沸騰させます。

  2. 凍ったままの「さといも」を(1)に入れ、落としぶたをして、中火でやわらかくなるまで煮含めて器に盛ります。

上手に作るコツ

•さといもが煮くずれないように、先に煮汁をあたためておくのがポイントです。鶏肉や青菜などを加えると、ボリュームのあるおかずになります。

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